Ресторан «A-story» на первом этаже отеля

За отдельную плату

Ресторан «A-story» — «Санрайз Гарден»

«A-story» расположен на первом этаже Sunrise Garden Hotel; здесь проходят завтраки и ужины по пакетам, а вне пакета ресторан работает по меню за отдельную плату. Шеф-повар строит карту на смешении традиций: в ней есть европейские, греческие, итальянские, испанские, техасские и абхазские блюда. Идея ресторана — показать привычные местные продукты в современной подаче. Для гостей отеля ресторан работает как домашняя столовая с характером: сюда спускаются на завтрак в тапочках и сюда же приходят вечером на стейк.

В европейской части меню — классические салаты, карпаччо и стейки, в итальянской — паста и пицца, в техасской — стейки и барбекю. Отдельная гордость — собственная выпечка: чизкейки из домашнего творога с изюмом и курагой на ореховом корже, маковые пироги, эклеры. По описанию ресторана, здесь проводят кулинарные мастер-классы и дегустации; их наличие на ваши даты лучше уточнить. Подачу блюд стараются делать аккуратной и современной, без столовского подхода.

У ресторана есть летняя терраса с плетёной мебелью у бассейна, так что в тёплую погоду есть можно на воздухе. В отзывах гости хвалят повара, разнообразные салаты и десерты, а одна из гостий признаётся, что больше всего вспоминает пирожное «Трюфель» и «Павлову». Ресторан также принимает банкеты, фуршеты и празднования — свадебные и дни рождения. Если хочется попробовать абхазскую кухню в необычном прочтении, не обязательно ехать в город — достаточно спуститься на первый этаж.

• Первый этаж отеля
• Фьюжн-меню от шеф-повара
• Европа, Средиземноморье, Абхазия
• Стейки и барбекю
• Паста и пицца
• Собственная выпечка и десерты
• Летняя терраса у бассейна